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ハート

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マツケン大将の親友の堂島精肉店の社長から、こんなのを仕入れました
国産牛の心臓です デカッ!!!

食堂メニュー的に・・・
串にさして焼いてみようかと思っています。

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炭で香ばしく焼いてー
焼き鳥ダレを少しアレンジして食べるなら

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同じく柔らかいコクのある箕面ビールのスタウトと合わしてみてはどうかな・・・と

スタッフJでした。

# by matsukenshokudou | 2009-11-01 02:22 | お店のこと  

ある日のDスタッフ激励

こんにちはスタッフJです

先日 無事に
滞りなく
確実に
3んじゅう何回目の誕生日を迎えました(笑)

そんなわたくしを鬼軍曹とかつて呼んでいた・・・
もと職場のDのスタッフが花束持って会いに来てくれました
ほんまに嬉しかったです!merci!!

だ~れだ?

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そして常連のKさんにも
秋ひまわりの可愛い花束を・・・

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Kさん曰くわたしのイメージカラーなんだそうです
有難うございます^^


秋も深まり・・・日が落ちるのも早くなりましたね
秋風とともに風邪の菌も舞っているようで、流行りに一番乗りで
うちのAシェフも鼻ぐずぐずしてますわ~
皆さんもくれぐれも体調壊されませんように。

鼻うがいですよ~

# by matsukenshokudou | 2009-10-29 18:56 | その他  

醸されました

先日、マツケン大将が実はもう10年来お付き合いしている
とある醸し屋さんの3周年パーティーにお呼ばれして頂きました。

k氏、バーテンダーをされていた時代もあったそうで当日は愛するマダムに
ジャックローズを・・・
サプライズのいきなりWeddingに参加者はびっくり!&号泣

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感動ーの中でも、マダムはしっかりいつもの掴みを忘れずご披露してくれました(笑)

はい 一気飲みです勿論

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素敵な時間と幸せを分けて頂きました
有難うございます!

追伸:マダム風邪お大事に・・・

# by matsukenshokudou | 2009-10-27 17:46 | その他  

始動します!

始動します!_c0207607_1662211.jpg

やっと始動します
今日からお世話になりますスタッフJです
はじめましての方もよくよく知っている方も
皆さんサンバを踊りたくなったら、そんな気分に浸って
飲める食べられる マツケン食堂に是非遊びに来てください!

日々、おもしろい食材や美味しい物を求めて、
このブログでも今日の一押し食材等を紹介していきます。

マツケン大将はたま~にワインネタやご飯ネタで登場しますので
お見逃しなく・・・

# by matsukenshokudou | 2009-10-23 16:08 | お店のこと  

test

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# by matsukenshokudou | 2009-09-16 21:40